Blog Saladiers
Quelle pomme de terre pour salade : variétés 2026
Pour une salade de pommes de terre réussie, choisissez toujours une pomme de terre à chair ferme : la Charlotte, la Ratte, l'Amandine ou la Belle de Fontenay tiennent parfaitement à...
Pour une salade de pommes de terre réussie, choisissez toujours une pomme de terre à chair ferme : la Charlotte, la Ratte, l'Amandine ou la Belle de Fontenay tiennent parfaitement à...
Essorer une salade avec une essoreuse : le guide
Pour essorer une salade avec une essoreuse, placez les feuilles lavées dans le panier perforé sans le remplir à plus des deux tiers, refermez le couvercle, puis actionnez la manivelle...
Pour essorer une salade avec une essoreuse, placez les feuilles lavées dans le panier perforé sans le remplir à plus des deux tiers, refermez le couvercle, puis actionnez la manivelle...
Comment enlever une assiette coincée dans un sa...
Pour enlever une assiette coincée dans un saladier, exploitez le choc thermique : versez de l'eau très froide, ou des glaçons, dans l'assiette du dessus, puis plongez le fond du...
Pour enlever une assiette coincée dans un saladier, exploitez le choc thermique : versez de l'eau très froide, ou des glaçons, dans l'assiette du dessus, puis plongez le fond du...
Peut-on Congeler de la Salade ? La Vraie Réponse
Non, la salade verte crue ne supporte pas la congélation : sa forte teneur en eau fait éclater les parois de ses cellules, et elle ressort molle, translucide et sans...
Non, la salade verte crue ne supporte pas la congélation : sa forte teneur en eau fait éclater les parois de ses cellules, et elle ressort molle, translucide et sans...
Quel liquide mettre dans une salade de fruits ?
Le jus d'orange et le jus de citron sont les deux valeurs sûres pour arroser une salade de fruits : le premier rehausse les saveurs, le second empêche les fruits...
Le jus d'orange et le jus de citron sont les deux valeurs sûres pour arroser une salade de fruits : le premier rehausse les saveurs, le second empêche les fruits...
Comment conserver la salade plus longtemps
La salade se conserve idéalement entre 5 et 7 jours au réfrigérateur, à condition d'être lavée à l'eau froide, essorée avec soin, puis stockée dans un contenant hermétique placé dans...
La salade se conserve idéalement entre 5 et 7 jours au réfrigérateur, à condition d'être lavée à l'eau froide, essorée avec soin, puis stockée dans un contenant hermétique placé dans...