Blog Saladiers

Une salade de pâtes se prépare en faisant cuire des pâtes courtes al dente, en les refroidissant aussitôt à l'eau froide, puis en les mélangeant à une sauce, des légumes...

Pour un brunch d'été réussi, misez sur des recettes fraîches, légères et colorées, à préparer en grande partie la veille : avocado toast à l'œuf poché, bruschetta tomate-basilic, planche grazing...

Pour manger dehors sans moustiques, guêpes ni mouches, la méthode la plus fiable tient en trois réflexes complémentaires : couvrir systématiquement les plats, déployer des odeurs répulsives (citronnelle, clou de...

Pendant la canicule, les meilleurs repas frais sont sans cuisson, riches en eau et prêts en quinze minutes : gaspacho, salade composée, poke bowl, salade grecque ou crudités croquantes. L'idée...

Bien choisir ses ustensiles de cuisine, c'est privilégier la matière (inox, bois, silicone, verre), une bonne prise en main et une vraie polyvalence, plutôt que d'accumuler des gadgets. Le bon...

Entre un saladier en bois et un saladier en verre, tout se joue sur l'usage : le bois sublime la table et le service mais demande de l'entretien et ne...