Blog Saladiers
Comment dresser une table : le guide complet 2026
Dresser une table consiste à disposer chaque élément dans un ordre précis : la nappe d'abord, puis l'assiette, les couverts, les verres, la serviette et enfin la décoration. La règle...
Dresser une table consiste à disposer chaque élément dans un ordre précis : la nappe d'abord, puis l'assiette, les couverts, les verres, la serviette et enfin la décoration. La règle...
Pourquoi on ne coupe pas la salade ? Origine et...
On ne coupe pas la salade au couteau parce qu'autrefois l'acidité de la vinaigrette attaquait la lame et la ternissait, laissant sur les feuilles un jus grisâtre peu appétissant. La...
On ne coupe pas la salade au couteau parce qu'autrefois l'acidité de la vinaigrette attaquait la lame et la ternissait, laissant sur les feuilles un jus grisâtre peu appétissant. La...
Quelle pomme de terre pour salade : variétés 2026
Pour une salade de pommes de terre réussie, choisissez toujours une pomme de terre à chair ferme : la Charlotte, la Ratte, l'Amandine ou la Belle de Fontenay tiennent parfaitement à...
Pour une salade de pommes de terre réussie, choisissez toujours une pomme de terre à chair ferme : la Charlotte, la Ratte, l'Amandine ou la Belle de Fontenay tiennent parfaitement à...
Essorer une salade avec une essoreuse : le guide
Pour essorer une salade avec une essoreuse, placez les feuilles lavées dans le panier perforé sans le remplir à plus des deux tiers, refermez le couvercle, puis actionnez la manivelle...
Pour essorer une salade avec une essoreuse, placez les feuilles lavées dans le panier perforé sans le remplir à plus des deux tiers, refermez le couvercle, puis actionnez la manivelle...
Comment enlever une assiette coincée dans un sa...
Pour enlever une assiette coincée dans un saladier, exploitez le choc thermique : versez de l'eau très froide, ou des glaçons, dans l'assiette du dessus, puis plongez le fond du...
Pour enlever une assiette coincée dans un saladier, exploitez le choc thermique : versez de l'eau très froide, ou des glaçons, dans l'assiette du dessus, puis plongez le fond du...
Peut-on Congeler de la Salade ? La Vraie Réponse
Non, la salade verte crue ne supporte pas la congélation : sa forte teneur en eau fait éclater les parois de ses cellules, et elle ressort molle, translucide et sans...
Non, la salade verte crue ne supporte pas la congélation : sa forte teneur en eau fait éclater les parois de ses cellules, et elle ressort molle, translucide et sans...